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新濠电玩app - 适合秋天吃的3道家常菜,解馋开胃又滋补

作者:匿名 时间:2020-01-11 12:24:26:

新濠电玩app - 适合秋天吃的3道家常菜,解馋开胃又滋补

新濠电玩app,大家好,我是雷小厨,每天坚持自己下厨,用最简单的食材,烹饪出最合胃口的家常美味,欢迎关注!

秋高气爽的天气,真是舒服,不免食欲也大增,刚好,秋天也是一个 适合进补的季节,秋季进补,是为储藏能量过冬,所以万万不可轻视,当然也不能胡乱进补,今天小厨就为大家带来三道菜,特别适合秋天补吃,解馋开胃又滋补,营养十分的丰富,大家别错过了。

食材:芦笋,大蒜,小米椒,蚝油,水,食用油

做法:

1、芦笋清洗干净,去掉根部老的部分。

2、烧一锅水,水开之后放几滴食用油,再放芦笋,煮开之后,捞出过凉水。

3、热锅凉油, 放大蒜,小米椒煸炒出香味,放一大勺的蚝油,少量的水一起拌匀烧开。

4、把炒的调味料浇在芦笋上面即可。

食材:牛肉,青椒,小米椒,洋葱,生姜,大蒜,蛋清,淀粉,老抽,蒸鱼豉油,食盐,食用油,

做法:

1、牛肉清洗干净,控干水分,加一个蛋清,一勺淀粉,小半勺食盐,半勺老抽一起抓匀,腌制15分钟。

2、青椒,小米椒去蒂,清洗干净,切好待用,洋葱剥掉外皮,用水冲洗一下,切成长条如图所示。

3、热锅凉油,放生姜,大蒜一起煸炒出香味。这个时候开中火就好,火太大,容易烧糊了。

4、转大火,倒入牛肉, 快速的翻炒至牛肉上色,然后出锅装盘,翻炒时间最多不超过一分钟,时间太久会把牛肉炒老的。

5、另起锅放油,下青椒,小米椒,洋葱,食盐,大火翻炒至断生。

6、倒入炒好的牛肉一起翻炒均匀,再倒入一勺蒸鱼豉油翻炒几个来回,让其味道充分结合。出锅,开吃。

食材:芋头,大蒜,小米椒,蒸鱼豉油,小葱,食盐,食用油,

做法,

1、先把芋头去皮,清洗干净,切成小块,去皮的时候建议带上手套,避免手部过敏发痒。

2、冷水上锅,把芋头蒸熟, 几分钟的时间就可以了, 用筷子试一下,能戳穿就行了。

3、热锅凉油, 放大蒜,小葱头,小米椒一起煸炒出香味。

4、然后倒入芋头,放食盐一起,大火快速翻炒几个回来,约半分钟的样子。

5、最后倒入一勺的蒸鱼豉油一起翻炒均匀出锅, 糯糯的,口感特别的好哟。秋天养生吃它最补了。比猪肉便宜,比猪肉营养价值高。

这三道菜,中看中吃,好吃不长膘,大家可不要错过了,临近中秋,大家也可以学了做给家人吃,喜欢我的文章,请点赞,收藏,转发,不知道吃什么菜的时候来找小厨,小厨每天都会给大家带来原创美食菜谱,欢迎关注!

雷小厨:多平台原创优质美食自媒体,全网累计阅读超7个亿,擅长家常菜,用心为家人下厨,分享健康美食!今天吃啥?找雷小厨,总有惊喜!

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